Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση ΙΣΤΙΑ ΑΙΓΑΙΟΥ συνδέει ανελλιπώς από το 2017 τα νησιά του Αιγαίου μεταφέροντας με την ενέργεια του ανέμου και του ήλιου οικολογικά προϊόντα προς τις αγορές των νησιών, της ηπειρωτικής Ελλάδας και λιμάνια της δυτικής Μεσογείου. Συνεργάζεται στενά με την παγκόσμια οργάνωση SLOW FOOD για την προώθηση της υγιεινής και δίκαιης διατροφής και την ανάπτυξη των παραδοσιακών και οικολογικών μορφών καλλιέργειας με στόχο την αναστροφή της εγκατάλειψης της γης στα νησιά μας.
Φέτος τον Οκτώβρη θα συμμετέχουμε στις μέρες δράσης “Good Food Good Farming” που οργανώνει η Slow Food σε όλη την Ευρώπη με θέμα τα Βιώσιμα Συστήματα Τροφής. Θα βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τη σημαντική αυτή καμπάνια σε επισύναψη ή στην ιστοσελίδα Home – Good Food Good Farming
Σκοπεύουμε να οργανώσουμε δράσεις σε συνεργασία με τo Slow Food Ικαρια σε τρία νησιά του Αιγαίου, την Ικαρία, τους Φούρνους και την Πάτμο με σκοπό την ενημέρωση και την προώθηση της υγιεινής διατροφής, των βιώσιμων οικοσυστημάτων και των αρχών της Slow Food στους κατοίκους του νησιού και τους τοπικούς παραγωγούς. Η ομάδα μας θα συναντηθεί με τοπικούς παραγωγούς, να καταγράψει παραδοσιακές αγρο οικολογικές μεθόδους και να κάνει μια ανοιχτή παρουσίαση. Η παρουσίαση θα αφορά τις αειφόρες γεωργικές πρακτικές χωρίς χημικά φυτοφάρμακα και τον αντίκτυπό τους στην τοπική κοινωνία, ενώ θα ακολουθήσει μια συζήτηση για τις αρχές του Slow Food που σχετίζονται με τη γεωργία και τη βιοποικιλότητα, αλλά και για την οικολογική θαλάσσια μεταφορά χωρίς ορυκτά καύσιμα.
Η ομάδα μας θα βρίσκεται:
Στην Πάτμο μεταξύ 14 – 18 Οκτωβρίου.
Παρουσίαση στο Πάτμιο Πολιτιστικό Κέντρο στις 16 Οκτωβρίου στις 18:00 μμ
Στους Φούρνους μεταξύ 19-24 Οκτωβρίου.
Παρουσίαση στην αίθουσα εκδηλώσεων του δήμου στις 20 Οκτωβρίου στις 17:30 μμ
Στην Ικαρία μεταξύ 24-30 Οκτωβρίου.
Παρουσίαση στην κάτω αίθουσα στο Παλαιό Δημαρχείο Αγ. Κηρύκου 26 Οκτωβρίου στις 17:30 μμ
“Financed by the European Union”
