Εκπαιδευτική Επίσκεψη της Α΄ Γυμνασίου Ραχών στο Οινοποιείο Αφιανέ
Την Τρίτη 3 Μαρτίου 2026 οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ Γυμνασίου Ραχών πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο οινοποιείο του κ. Νίκου Αφιανέ, που βρίσκεται στην περιοχή του Προφήτη Ηλία, στο χωριό Χριστός Ραχών της Ικαρίας.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης οι μαθητές/-τριες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού και να ενημερωθούν για τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιών της Ικαρίας, όπως το Φωκιανό και το Μπεγλέρι. Ο κ. Αφιανές παρουσίασε τα βασικά στάδια της οινοποίησης και ξενάγησε τους μαθητές και τις μαθήτριες στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου, όπου γνώρισαν παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους παραγωγής και αποθήκευσης του κρασιού.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η αναφορά στον Πράμνιο Οίνο, έναν φημισμένο οίνο της αρχαιότητας που συνδέεται με την Ικαρία και αναφέρεται σε αρχαίες πηγές. Στη συνέχεια, οι μαθητές/-τριες επισκέφθηκαν το εμφιαλωτήριο και το λαογραφικό μουσείο του χώρου, όπου γνώρισαν στοιχεία της παραδοσιακής ζωής και της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε σε ιδιαίτερα ευχάριστο κλίμα προσφέροντας στους μαθητές και τις μαθήτριες της Α΄ Γυμνασίου μια σημαντική βιωματική εμπειρία που συνέδεσε τη γνώση με την τοπική παράδοση.
Ευχαριστίες
Θα θέλαμε να εκφράσουμε τις θερμές μας ευχαριστίες προς τον κ. Νίκο Αφιανέ και την οικογένειά του για τη θερμή φιλοξενία και την εξαιρετική ξενάγηση στον χώρο του οινοποιείου.
Ευχαριστούμε επίσης τους εκπαιδευτικούς του σχολείου μας, Φωτεινή Καρούτσου (ΠΕ04.02 – Χημικός), Γεώργιο Τζηκούλη (ΠΕ04.04 – Βιολόγος Ειδικής Αγωγής) και Κυριακή Γενούζου (ΠΕ07 – Καθηγήτρια Γερμανικής Φιλολογίας) για την οργάνωση και την επίβλεψη της εκπαιδευτικής δράσης.
Ο Διευθυντής και ο Σύλλογος Διδασκόντων του Γυμνασίου με ΛΤ Ραχών
