Table of Contents
Στην Ικαρία, στο νησί με τους δικούς του ρυθμούς, βρίσκεται ο διάσημος σεφ Jamie Oliver και όπως είναι φυσικό έχει ξετρελαθεί με τις ομορφιές του τοπίου. Στην παραπάνω φωτογραφία με την κυρία Μαρία, μαθαίνει να φτιάχνει τραχανά, ενώ τονίζει πως το νησί άγγιξε την καρδιά του και ανυπομονεί να το ξαναεπισκεφθεί.
Όπου κι αν μαγείρεψε μαγεύτηκε με την απλότητα των υλικών και τις απίθανες γεύσεις, ενώ βρήκε χρόνο και για γυμναστική…
Πηγή: http://www.toratora.gr
O Jamie Oliver στην Ικαρία: Αποκλειστικές δηλώσεις από το σεφ που τον υποδέχτηκε στο μαγαζί του
Ο τηλεοπτικός σεφ, βρίσκεται στην χώρα μας και συγκεκριμένα στο νησί του Αιγαίου για μία έρευνα σχετικά με την μακροζωία. Έφθασε στην Ικαρία αεροπορικά με την τελευταία πτήση της Δευτέρας (18/5), ενώ σύμφωνα με πληροφορίες των κατοίκων, επισκέφθηκε άμεσα το βόρειο μέρος του νησιού και την περιοχή Αρμενιστής.
Ο Νίκος Πολίτης, ιδιοκτήτης και σεφ του εστιατορίου MaryMary στον Αρμενιστή της Ικαρίας, μίλησε αποκλειστικά στο peoplegreece.com σχετικά με την παρουσία του Άγγλου σεφ, Jamie Oliver στο μαγαζί του και γενικότερα στο νησί.
Ο διάσημος τηλεοπτικός σεφ δοκίμασε από το μενού του εστιατορίου τηγανητά μπαρμπούνια, μακαρόνια με πέστο από χόρτα, κοπανιστή Ικαρίας και τοπικά εκλεκτά ορεκτικά, όπως μαγειρειό Ικαριώτικο και άγρια χόρτα σωτέ. Σύμφωνα με τον κ. Πολίτη, ο σεφ ήταν πολύ απλός, ενώ θα μείνει στην χώρα μας για ακόμη μία εβδομάδα.
Εκτός όμως από αυτό, ο Jamie Oliver όπως μας έδειξε μέσω Instagram δοκίμασε και άλλα Ικαριώτικα φαγητά, σύμφωνα με την τελευταία του ανάρτηση στην οποία έγραψε: «Νόστιμο απλό φαγητό μαγειρεμένο από Ελληνίδα Μαμά. Όλα σπιτικά, το τυρί, το ψωμί, πίτα από χορταρικά και πολύ πολύ νόστιμα φασόλια και κουκιά μαγειρεμένα υπέροχα με αργό τρόπο με μάραθο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Λατρεύω μέχρι και το τραπεζομάντηλο. Είναι πάντα ωραίο να μαθαίνεις πράγματα και να σε φροντίζουν….. Πολλή αγάπη! Jamie»
Πηγή : http://www.peoplegreece.com
[divider]
Ρεπορταζ-Αφιέρωμα απο το thetoc.gr
Στην Ικαρία για να κλέψει τα μυστικά μακροζωίας Τζέιμι Ολιβερ [Εικόνες]
Ο διάσημος σεφ Τζέιμι Ολιβερ βρίσκεται στην Ικαρία με σκοπό να κλέψει τα μυστικά μακροζωίας. Δείτε τα ελληνικά φαγητά που τον ξετρέλαναν και τα ανέβασε στο instagram
Στην Ικαρία βρίσκεται αυτές τις ημέρες ο διάσημος σεφ Τζέιμι Ολιβερ, ο οποίος έφτασε αεροπορικώς την περασμένη Δευτέρα (18-05) με στόχο να κάνει έρευνα και να κλέψει τα μυστικά της μακροζωίας των κατοίκων του νησιού, οι οποίοι ζουν κατά μέσο όρο 10 χρόνια παραπάνω.
Ο Ολιβερ, ευδιάθετος και πρόσχαρος περίμενε τις αποσκευές του στην αίθουσα των αφίξεων του αεροδρομίου του νησιού, ενώ όπως ήταν φυσικό προκάλεσε το ενδιαφέρον του κόσμου. Στη συνέχεια συνέχισε οδικώς το ταξίδι του για να φτάσει στη βόρεια πλευρά του νησιού και συγκεκριμένα στον Αρμενιστή.
Αυτή τη φωτογραφία ανέβασε με το που έφτασε στο νησί.
Ο διάσημος σεφ είναι ενθουσιασμένος με τις ομορφιές και τις γεύσεις του νησιου και δεν σταματά να ανεβάζει φωτογραφίες στα social media όπου διαφημίζει το νησί. Γράφει, μάλιστα, ότι του αρέσει τόσο πολύ το νησί που θέλει να φέρει την οικογένειά του για διακοπές εκεί.
Δείτε τις φωτογραφίες που ανέβασε:
«Τα φαγητά της ελληνίδας μάνας»
Ο Ολιβερ δοκίμασε τηγανητά μπαρμπούνια, μακαρόνια με πέστο από χόρτα, κοπανιστή Ικαρίας και τοπικά εκλεκτά ορεκτικά, όπως μαγειρειό Ικαριώτικο και άγρια χόρτα σωτέ.
«Μοσχαράκι με λαχανικά»
«Το φαγητό μαγειρεύεται στον ξυλόφουρνο»
Χωριάτικη σαλάτα
Πριν από λίγα λεπτά ανέβασε αυτή «την περήφανη γαλοπούλα» όπως έγραψε και ενημέρωσε ότι βρίσκεται σε βουνό της Ικαρίας.
Παράλληλα, ο διάσημος σεφ, ο οποίος σύμφωνα με πληροφορίες θα μείνει στην Ικαρία για ακόμα μία εβδομάδα, έμαθε σήμερα πώς να απλώνει τραχανά από την κυρία Μαρία!
